红枣加葱是什么功效？
红枣味道甘甜，具有补脾益气、养血安神之功效。葱味道辣，具有发汗解表、散寒止咳之功效。将这两样性味和功效差距很大的东西搭配一起，对于治疗老年人习惯性便秘确有良效。
一般说来，老年人因年迈体弱，常有多病虚损，导致中气亏虚，推动无力而发生便秘者，宜用此法。做法是：取大枣20枚，剥去枣皮，捣烂葱白10克，与枣肉相和做馅，用面粉包成30多个小馄饨。晚上睡前半小时，生姜3片煮水1小碗，下馄饨，煮熟后服食。取其微汗。
此方不宜久服，以5天为1疗程。如有恶心、呕吐、腹痛等胃肠症状者不宜服用。