猪脚炖汤有什么功效?
猪蹄:猪蹄所含的胶原蛋白不但有美容养颜的功效,更有利于关节软骨的维护。中医古籍《名医别录》中记载:猪蹄“益气定志”。这里的“益气”指的就是补气养生,“定志”指的就是镇静安神。经常感到关节酸痛、怕冷的女性,不妨每周喝一次猪蹄汤。
鸡肉:鸡肉中含有丰富的磷脂类,具有一定增强神经细胞活力的作用,对体质虚弱、神经衰弱的女性尤为合适。而且鸡肉中蛋白质的含量不仅高于蛋类和牛肉、羊肉等,其生物利用率也比它们高得多,有较好的滋补效果。鸡肉性温,与性凉的鸭肉同炖为汤,其辛辣燥热之气被中和和,更加适合所有人饮用。
以上两种原料合炖的汤,是一道物美价廉、老少咸宜、养生滋补良汤,女人更需要好好地享受这道滋补汤的美妙滋味,因为——女人,值得更好的对待。