家常南瓜面怎么做好吃？
南瓜汤面
做法：南瓜去皮去籽洗净切块，入蒸锅蒸至熟透。蒸熟的南瓜加适量水 用料理机打成南瓜汤。滤网过滤，使南瓜汤更细腻。汤锅内倒入南瓜汤 大火煮沸。面条煮熟后捞出放入南瓜汤内，关火，撒上熟火腿丝、香葱末，调入适量盐即成。
素炒面
面条、白菜、胡萝卜、香菇、洋葱、盐、胡椒粉适量。
具体做法：
做素炒面面条要做得硬一点，可以放点盐在水中。锅内放油，油热后，下洋葱、胡萝卜丁、香菇丁爆香。转大火，下入煮熟的面条，放入盐，翻炒。加入一碗左右的凉水，盖上锅盖，焖三分钟。汤汁差不多收干时，放入白菜，翻炒至白菜变软。最后撒上胡椒粉即可。