土豆酱可以放洋葱么？
土豆酱也可以放洋葱，具体做法：土豆上锅蒸熟，洋葱切碎。土豆蒸熟后去皮压成泥，加入适量牛奶，黄油，盐，胡椒，搅拌均匀。平底锅烧热，放入牛肉酱炒香，加入洋葱碎翻炒，加入适量水煮开。煮开后加水淀粉勾芡。把做好的牛肉洋葱酱浇在土豆泥上就可以了。
土豆酱，是一道家常菜，配料有土豆、蒜末、豆豉等。做好的土豆酱，蒜香味浓郁，味道鲜美，酥酥的很好吃。
制作步骤：
1、土豆洗净，放入蒸锅里，大火蒸10分钟至熟透（筷子能轻松插入土豆里）。
2、蒸土豆的同时，把蒜末和豆豉准备好。
3、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入准备好的蒜末和豆豉，小火炒出香味。
4、倒入剁碎的泡椒，炒匀。
5、加入蒸熟透的土豆，一边炒土豆的同时，一边用铲子把土豆压碎（压土豆的时候尽量土豆捣碎些，这样土豆和配料才能更好的融合）。
6、加入适量的鸡精、盐、生抽等调味料，炒匀即可。