地瓜汤有什么功效？
生白薯和熟白薯的营养成分差不多，但生白薯性凉，有清热解毒之功效；熟白薯性温，有补气补虚之功效。经常食欲不振、腹部胀满的人，宜多吃熟白薯。
生白薯切成薄片，用纱布包扎，外敷在腹部，可治腹胀。生白薯有通便的功效，特别对于老年习惯性便秘，经常吃能防止老年人最常见的嵌塞型便秘，而熟白薯则不然。白薯可吸收大量水分，使粪便松软，同时还具有抑制胆固醇合成的作用，所以对高脂血症和结肠癌有一定的防病作用。
对淤血、血块、血肿、紫癜及妇女月经不调、痛经、闭经症者，宜食热白薯并喝其汤。大便干结、排便困难者，可生食白薯100--200克，加绿豆100克，煎汤1碗，饮后即泻；大便溏泄者，服熟白薯100--200克，有止泻作用。