准备食材，姜去皮切片、蒜拍扁去膜、葱切段、豆腐清洗干净切大块 锅中放适量油烧热后放入豆腐块煎至表面金黄 加入两勺生抽、半勺老抽翻炒均匀 最后倒入清水没过豆腐，大火煮沸后撇去浮沫再转小火焖炖15分钟左右（或者加入热水） 把豆腐和汤汁一起倒入砂锅，
在所有的肉类中，我最喜欢的是羊肉，当然烤羊肉也是我最喜欢吃的烤肉之一！ 记得小的时候，家里养了一只大绵羊，每逢周末的时候就会上山放羊，顺便采一些野花，挖一些野菜。而中午休息的时候，就把随身携带的面包、火腿肠和矿泉水瓶子一起烤着吃。
准备食材，姜去皮切片、蒜拍扁去膜、葱切段、豆腐清洗干净切大块 锅中放适量油烧热后放入豆腐块煎至表面金黄 加入两勺生抽、半勺老抽翻炒均匀 最后倒入清水没过豆腐，大火煮沸后撇去浮沫再转小火焖炖15分钟左右（或者加入热水） 把豆腐和汤汁一起倒入砂锅，
在所有的肉类中，我最喜欢的是羊肉，当然烤羊肉也是我最喜欢吃的烤肉之一！ 记得小的时候，家里养了一只大绵羊，每逢周末的时候就会上山放羊，顺便采一些野花，挖一些野菜。而中午休息的时候，就把随身携带的面包、火腿肠和矿泉水瓶子一起烤着吃。