2个鸡蛋，1根葱，一些胡椒粉、料酒和酱油 ① 先把鸡蛋打散，加入葱花、胡椒粉和适量盐搅匀； ② 锅里放适量油烧热后，淋入蛋液快速滑炒熟，铲子从底部往上掀，这样可以炒的均匀且不会老； ③ 最后淋上少许酱油提色，翻炒均匀即可出锅~ 小技巧：① 鸡蛋里加盐可以更入味；② 用大火快炒可以让蛋饼蓬松柔软，
准备食材 嫩茄子两条，老豆腐一块，青椒一个，小米辣两个，大蒜适量。生抽、老抽、豆瓣酱、盐、鸡精、白糖各一勺。 制作过程 1.首先把茄子的两头去掉，再把茄子切成薄片。切好的茄子，放入清水中，加入一两勺淀粉，抓拌均匀，使每片茄子都沾裹上一层薄薄的淀粉浆。
嫩茎、叶和嫩果均味甘淡，可食，鲜食口感清凉，滑而脆。1．清热利湿 鼠瓜性味甘凉，能清热除烦，润肠，除消化不良、腹胀、肠燥便秘之症，又入膀胱经，有利水通淋、清热祛湿作用，适于小便赤涩、排尿困难、淋浊带浊及黄疸、水肿、泄泻、衄血等症。
在澳洲生活，发现当地人气很高的烤香肠，于是好奇怪中国人会喜欢吃吗？ 回到中国后在网上看了很多种做法…… 于是动手做了一次，味道还不错！