最近皮渣这个食材火了，因为有个问题热度很高“为什么东北菜的菜单上，皮渣这道菜出现率非常高” 因为确实是这样啊！ 以前在老家的时候，每年杀猪都能赶上过节一样，猪毛、猪大肠、猪肺子、猪尾巴什么的都收拾的干干净净，皮冻、猪肉、排骨什么的不在话下。
食材： 冬瓜500g、胡萝卜1根、黑木耳30g、玉米油适量、盐适量 做法步骤： 1.准备好需要的食材，冬瓜去掉瓜皮和瓜子，用刀切成薄片； 2.将切好的冬瓜片放入大碗中，加入少许食盐拌匀腌制10分钟左右； 3.用厨房纸巾蘸干表面水分，这样在后面翻炒的时候不会溅油； 4.锅中热油，加入蒜末爆香，
20多年来，我始终如一的喜欢吃的酸辣萝卜，是童年记忆里满满的幸福感。 做这道菜只需要两个简单的步骤，制作起来非常的简单方便，而且食材也很容易获得；主要原料就是白萝卜（心里美萝卜也可以，但是我个人感觉还是白萝卜口感更好些）和小米椒，再配一点白醋、生抽和白糖就可以啦！
作为一个在日企做过3年，目前自己也在从事日本豆腐相关的事业的人，我想我应该有资格来回答这个问题。 先上图，这是刚刚做出来，还热乎着的豆腐 （声明一下不是广告） 日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、芙蓉豆腐等，主要原料是鸡蛋和鲜豆腐为原料经发酵而成的豆制品。
作为一个地地道道的沧州人，我负责任的说沧州的火锅鸡真的不错！ 首先，在沧州有很多做火锅鸡的店子，味道各不相同，有的偏麻，有的偏辣。但是总体来说都很入味。而且价格也不贵，3-4个人点两个锅，涮些菜，很合适。（重点来了！）一般火锅店有锅底和菜品，而火锅鸡店里都是先上鸡肉，然后再单点锅底。
来做个腐乳炖排骨吧，香辣开胃又解馋！ 原料：排骨、腐乳（红色）、豆豉酱、豆瓣酱、剁椒、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、葱花 做法步骤： 第1步：排骨清洗干净后冷水下锅，加入两片姜、少许料酒，大火煮开后捞出冲洗干净备用； 第2步：准备料头：生姜切片，香葱打结，豆豉酱和豆瓣酱剁碎待用； 第3步：
以前没吃过腌菜花的我，在看到这个问题后，特意买回来做，可惜，失败！我把这碗“失败品”放到了朋友圈，并邀请大家来品尝。结果收到很多朋友的回复说“不好吃”“好难吃”…… 于是，我又做了第二次。