大蒜分为紫皮蒜和白皮蒜，紫皮蒜辣素含量高，香味浓，更适宜生吃；白皮蒜一般多用来熟食。生蒜具有杀菌的作用比煮熟的大蒜健康功效好，这也是生吃有效而熟吃无效的原因。但生吃对肠胃有刺激，容易引起胃酸分泌，胃功能不佳的人尤其是有胃溃疡和十二指肠溃疡者还是应该煮熟了吃。大蒜煮熟也有杀菌的作用，只是功效有所减弱。
这汤鲜味美，营养美味！ 竹荪被誉为“菌中皇后”，含有人体所需的17种氨基酸、锌、钙、铁等含量也十分丰富；而豆腐也是蛋白质含量高，富含人体必需的各种矿物质与微量元素。两者搭配做汤，鲜香浓郁，好喝又滋补。【食材】干竹荪20g、内酯豆腐250g、青菜适量、生姜3~4片。
尝试了一下，感觉和酸奶拌着吃是绝配！ 早上来一碗，神清气爽~ 做法超简单，就是拌酸奶的时候别加太多，一点点就可以了，多了就成糊了…… 材料如下： 一盒酸奶 一个鸡蛋黄（可省略） 适量蔓越莓干、
食材清单 冷面 250g / 辣椒酱 1勺/白醋 3勺/白砂糖 4勺/泡菜 适量制作步骤 1.锅里加入冷水，放入冷面，水开后焖煮2分钟； 2.把煮熟的冷面过凉水冲洗一遍，沥干水分备用； 3.碗中加入白醋、白糖和辣椒酱调成汁儿；泡菜切成丁状待用；4.在冷面上淋上调好的酱汁儿，再铺上泡菜丁，
如果吃了有毒土豆，症状可能在食用后的一段时间内逐渐显现。由于土豆中的有毒成分是龙葵素（solanine），它是毒性的一种毒素，如果不小心误食，可能会引发中毒。以下是处理吃了有毒土豆的方法：1. 保持冷静，不要让恐慌主导你的行为。2. 观察症状。