1。将土豆洗净去皮2。将土豆切片，尽可能薄，但注意不宜过薄，如0.5厘米左右为佳。如果用的是普通的盘子，注意土豆片的厚度要控制在2毫米左右，太厚了不容易熟，而且也会比较咸，太薄了则不够味。3。将土豆片泡在水里，以去除附着的淀粉。如果急着要吃，可以不用泡水，但一定会比较咸。4。
天鹅石有非常强大的助眠功效，可以促进睡眠，治疗失眠、神经衰弱、偏头痛，缓解头痛症状。同时还具有止咳化痰、治疗咽喉炎的功效。能够调理呼吸系统的相关不适症状。另外天鹅石还可以镇定内心，舒缓情绪，使人内心宁静、平和，可以缓解暴躁、易怒等问题。天鹅石可以促进人体平衡的发展，使人体阴阳达到平衡。