用电饭锅来制作“电饭锅煲鸡”，其实是非常简单的一件事。因为无论是用砂锅、电压力锅还是用普通的电饭锅，做出来的菜，主要看的是锅底的焦糊程度还有菜的口感来判断熟烂程度的。而用电饭锅来做的时候，其实只需要注意控制好时间和火候就可以了。
据市场均价显示，黑土豆的价钱为5元左右一斤。黑土豆和红薯一样，它的淀粉含量比较高，所以有一定的饱腹感，能够减少脂肪和热量的摄入。黑土豆中还含有丰富的花青素，这种花青素能够阻止体内过多的氧化物产生，能够清除自由基，延缓衰老的出现。而花青素中的叶黄素则能保护眼睛以及皮肤的健康。
说到这个就不得不提一下我做的红烧肉了，用料简单，做法简单，味道那是相当不错！ 准备好五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮等调料。 五花肉洗净剁成小块儿备用。（我比较喜欢肥一点的，所以用五花肉比较好） 把切好的肉放到锅里煮，直到煮熟为止(大约40分钟)，把浮沫撇干净。 煮好后用凉开水冲洗干净，控干水分备用。