驴板肠是指驴的肠胃，驴板肠是驴肉的重要加工食品，营养价值很高。其加工方法是先把大肠和肠头切下来，去掉内壁的油。把肠头切成长条，用盐、大料、小茴香、桂皮、花椒、丁香、生姜、葱等作料加水煮熟，沥干水分后，蘸蒜泥姜片醋等佐料生丁吃，就叫生板肠。熟板肠就不用蘸佐料了，生板肠熟板肠还可以做菜，做汤，涮火锅。
核桃露奶的主要营养成分为碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种维生素，包括维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及铁、硒、锌、锰等。虽然核桃奶也有健脑的作用，但不宜过量饮用，一般饮料都有一定的含糖量，如果糖摄入过多，会对人体造成不良影响。
我是很爱下厨的人，也经常看各种美食节目、菜谱，自己也尝试着做，可是却常常失败！ 于是我就把自己做的“失败作品”整理出来发到这里，希望对喜欢做菜的朋友有所帮助~【准备原料】 黄瓜1根 胡萝卜半根（可不放） 新鲜木耳50g 大米2勺 清水适量 【制作过程】 步骤1.食材准备完毕！
1.老通城三鲜豆皮 据说这是豆皮的鼻祖，最早开在民国路上的老通成酒楼里（现在已经拆了），当时叫“什锦豆皮”。后来搬到现民权路上来，才改为现在的名字——这名字倒和它的风味很贴切！ 三鲜豆皮最讲究的就是那一层酥脆的“盖被儿”了，它是用油炸过的糯米粉做成的。
我是很爱吃鹅蛋的，所以经常会做来吃。 做法有很多种，可以蒸熟了吃，也可以做水煮蛋，或者做成咸蛋黄饼干等等。 但是我最爱的还是油煎鹅蛋，金黄酥脆的外皮，夹杂着粉红色的嫩瓤，一口咬下去，满口馥郁的香气。下面分享几个我做过比较好的鸡蛋的做法。
虾饼在岳阳很有名，很多地方都有，但是要说最好吃的我觉得还是岳阳楼区朝阳街的吴氏鱼丸店那里的虾饼，很多人早上都会排着长长的队就为了买一碗鱼丸或者虾饼。 店面看着不怎么样，但是味道绝好！价格也不贵，虾饼一共四块钱一个，鱼肉做的汤粉和面条也很便宜。
作为在岭南生活过30多年，吃过很多家牛杂的老牌吃货，可以很负责任地告诉你—— 不是所有的“广式牛杂”都好吃！
首先说明一下，我做的紫薯地瓜饼是流沙的，非常香甜软糯，不会很甜也不会很稀，刚刚好~ 材料很简单，就是紫薯和地瓜，还有一些白糖（也可以不放，不过放糖后味道更好）。首先把紫薯和地瓜洗干净，去皮，然后把它们切成块儿，上锅蒸熟（大概20分钟左右吧，一定要蒸透）。接下来就是最重要的步骤了！！！
鲜菇炖鸡汤 材料：干香菇50g、土鸡1只、生姜2~3片。 做法： ❶干香菇用清水浸泡变软后，再洗净；土鸡宰净，去皮，切块；生姜切片待用。 ❷把以上食材放进锅里，加入清水3碗（约600ml），先用武火煲沸，再改为文火熬2～3小时即可饮用。 功效：益气养血、健脾补虚、润泽皮肤。
最近很火的麻辣鸭，我也就跟风买了一份尝尝鲜！打开盒子看到一只麻袋装着两只鸭子，瞬间觉得怪怪的哈哈~把袋子解开，拿出两只用保鲜膜裹起来的鸭子，看了一下操作说明就迫不及待开始动手了！
1.藕切片，青椒切小块 2.热锅冷油入藕丁，小火炸酥（大概5分钟） 3.留少许底油，爆香葱姜蒜辣椒 4.倒入藕丁，加生抽、醋、糖、盐调味，翻炒出锅 上汤浸莲藕 原料： 脆藕1节，鸡蛋1个。香葱末、姜末各适量。 做法： 将藕去皮洗净，切成块状；把鸡蛋打散，搅拌均匀成蛋液。
这个问题让我想到了自己当年学做饭的时候，最害怕做甜点，因为做甜点太难了！ 当时住在外婆家，有一天下午我没写作业溜出去买零食，结果回来发现我的小伙伴正在鼓捣我灶上蒸锅里的东西，我一掀盖子，一股甜腻的味道扑面而来。。。
我是四川人，我们那儿有个特产叫青见。 这个橙子吃起来很特别，皮比一般的橙子都要薄一些，直接用手剥，很容易就剥出透明的薄膜。果肉则是淡黄色，看起来就很新鲜。
用料 西爪皮 香菜 香葱 辣椒油，生抽，香醋，糖，味精 熟白芝麻，花生碎，花椒粉（可选） 做法和步骤 1.新鲜西葫芦洗净，用刨刀刨去外皮的西葫芦待用；用刀切除西葫芦的两头，然后用勺子刮去内瓤，清洗干净后切片备用。2.切好的西葫芦用盐腌制10分钟左右，然后挤出水分，备用。
首先，推荐一道简单快手的辣椒炒墨鱼！ -材料- 墨鱼1条、红尖椒2个、青椒2个、大蒜4瓣、姜3片 用具：炒锅 -做法- （1）青红椒去籽洗净后切成块；墨鱼除去内脏洗净切成小方块；大蒜去皮切片；生姜去皮切丝。 （2）锅中加水烧开，放入墨鱼焯烫片刻，捞起沥干水分待用。