辣椒和柿子椒都是茄科辣椒属植物，所以从分类上说，它们都属于蔬菜。 不过，市面上常见的辣椒品种，大部分可不是蔬菜啊！因为它们是香料作物，是作为调料使用的，比如我们常吃的红辣椒、青椒等。而作为蔬菜的辣椒，在市面上并不算常见，但的确是存在的。 你想知道辣椒到底能不能吃？怎么吃吗？
我最喜欢的是酸辣土豆丝，不过最好吃的做法还是老妈教给我的～第一步，削皮 将土豆去掉表皮（如果不喜欢吃表皮的话可以省去这一步哦） 第二步，切丝 将土豆切成细丝（如果刀工好可以切得更细一些，这样炒出来的菜品更加入味儿） 第三步、浸水 切好的土豆丝放入清水中浸泡，过程中多换几次水，
准备猪里脊200克、料酒一勺、盐一勺、淀粉适量、鸡蛋1个、生抽1勺、蚝油1勺、番茄酱2勺、香醋2勺、白砂糖3勺、清水14勺第一步：准备一块里脊肉，清洗干净后切成薄片。第二步：加入1勺料酒、少许盐、1个蛋清搅拌均匀，再加适量的淀粉抓拌均匀腌制10分钟。
土鳖虫，又叫地鳖虫、地乌龟、暗翅土鳖等，是我国特有的药用昆虫。中药土鳖虫一般指姬青娘子、冀地鳖及其它同属昆虫的雌虫，为鳖蠊科昆虫的干燥体。具有破血逐瘀，通经络，消肿蚀疮的功效。常用于跌打损伤，筋伤骨折，淤滞经闭，癥瘕痞块，风湿痹痛，胁下积痛，痈肿，瘰疬，肠风，痔漏。