什锦果仁是由杏仁、核桃仁、芝麻、红小豆、黑米、薏米等数十种果核制成的美食，味美可口，并具有减肥保健功效。
1、桂花糖藕 【食材】 藕1节，红糖适量，冰糖适量，桂花酱少许 【做法】 2、坚果藕丸 【食材】 藕300g，腰果 30g，核桃仁 50g，椰丝 25g，黑芝麻 10g，白糖 40g 【做法】 3、花生藕片汤 【食材】 藕两节、花生小半碗（大概100g）。
水笋的营养价值 水竹笋中含有丰富的蛋白质，还有较多人体必须的氨基酸，并且氨基酸含量高于普通蔬菜，这些氨基酸能提供人体能量，具有增强体力、补充动能的作用；水竹笋中矿物质元素含量较高，尤其是钙和镁的含量，每100g水竹笋中含有234mg钙和69mg镁，因此对于缺钙、骨质疏松者来说，
补虚养身 营养不良 气血两虚猪蹄的胶质本身就是一种滋补品，和茄子一起炖，特别适合营养不良的人以及气血两虚的妇女食用，可使身体强壮。茄子味甘性冷，有清热止血、消肿止痛、活血散瘀等功效，常用于治疗溃疡、肿痛、痔疮便血等疾病。