凉煎饼怎么吃好吃？

煎饼卷酱瓜，最好吃的煎饼果子！ 我是地地道道的山东人，我们那里的煎饼是用石磨磨的稀面糊蒸成的薄饼，和山东其他地方的煎饼果子不一样，那个是面糊直接摊成大的薄薄的饼，我们那叫做锅饼。