我从小在北京长大,但是家不是北京的,所以这算是我一个遗憾吧。每次回家必吃涮羊肉,必买卤煮,但这两样都不是烩大饼。 说回正题,最好吃的烩大饼是在北京朝阳区的西大望路附近(具体位置在朝阳区与东城区的交界处),有一家老店叫“羊大爷涮羊肉”。
我是广东的,所以推荐的菜是广东菜,不过不是粤菜。。。 粉丝本身是很好吃的,跟肉啊蛋啊都百搭。 首先推荐鸡蛋炒粉丝,这个简单快手又好吃。就是普通的粉和鸡蛋一起拌着炒,我喜欢吃软一点的粉丝,可以少煮一下,注意不要炒得过火,有些粉丝会烂掉(我的真爱)…… 其次推荐粉丝煲,这个比较费时费力,但是特别下饭!