我们那里冬天没有海鲜，所以没有做鱼的习惯 夏天的时候，我家常做鱼吃，我奶奶做的糖醋鲤鱼、炸虾饼、葱爆鲜蛤都很好吃 我妈做的红烧桂鱼、醋溜鲤鱼丸也不错 但是我最喜欢的还是她做的番茄鱼汤，每次吃得连汤都不剩 一到大夏天，我奶奶就会到菜场去买一块切好的冬瓜，回家用油炸了吃，配着冰棒，美滋滋 现在想想，
2、选择肥瘦相间的五花肉，去皮，切成薄片； 3、调入豆瓣酱和剁辣椒，混合均匀； 4、加入生粉、老抽、生抽、白糖，拌匀后静置10分钟左右入味； 5、锅热油熟后，将肉片下锅翻炒至变色，盛出备用； 6、另起锅烧油，下入姜蒜爆香后，倒入黄瓜丁和木耳炒熟后，放入葱花，淋少许香油拌匀即可。
野酱咸菜的制作方法，咸菜是我们中国传统的食物之一，有很多的种类。现在也有些人们喜欢自己制作咸菜。下面介绍的是一种野酱咸菜，如果你也对自制咸菜有兴趣的话，可以参考下面的介绍。