怎么煮火锅好吃？
我比较喜欢清汤的，而且自己煮也方便哦！ 首先把蔬菜洗干净，削皮、切好备用；然后准备一些自己喜欢的食材，比如肉丸、鱼丸等等，最好能买到新鲜的材料啦~（其实我最喜欢的还是鱼肉做的丸子） 再准备好底料——骨头汤+浓汤宝！因为我是喜欢吃辣的，所以我一般用的是鸡味的浓汤宝。当然，如果你不喜欢吃辣的话可以用猪骨味的咯~~ 先把骨头汤煮一下，再加入一块浓汤宝，等它完全溶解之后就可以加入材料了哈^_^ 因为是清汤的所以可以慢慢加热慢慢煮嘛~~~在煮的过程中如果浓汤不够的话还可以再放一个进去，不过不要放太多咯，毕竟要留点汤底给菜的呀～ 大概半小时之后，菜都煮熟了，一锅美味的火锅大功告成！！
还有哦，如果你想省事的话可以直接用浓汤宝配好的火锅底料呢，味道不错，不用花太多的时间去弄。 我家用的就是立高牌的，他们那个火锅底料配好了浓汤和调料，用起来很方便嘞~~~~ 我们这边超市和网上都有卖的，你试试呗O(∩_∩)O…… 希望我的答案对你有帮助^^
补充一点：
1. 在锅里放入少量的油，烧热后加入姜片爆香，然后把鱼丸、猪肉丸之类的放进去煎至表皮稍微有点焦就可以捞出来放在碗里备用了。煎过的肉吃起来会别有一番风味喔^^ 2. 锅里的余油倒入大葱段和洋葱炒香，这样汤的味道会比较浓郁些唷！