怎么做胡萝卜好吃?
1. 首先说,胡萝卜生吃也是可以的(虽然我也没吃过生胡萝卜)。只是不熟的话胡萝卜素很难被吸收而已啦~ 2. 我很喜欢胡萝卜跟白萝卜一起炖汤,感觉非常鲜甜!而且很简单的哦~ 先放点油把萝卜下锅炒一下,稍微软了就放水大火煮,等水开了再小火炖一会儿就好了^^ 3. 如果不喜欢喝汤的话就可以直接捞起来拌饭吃啦!其实萝卜很容易入味儿的~ 4. 胡萝卜也可以加肉一起炖汤啊什么的,不过我觉得味道不会很好诶……
5. 下面介绍一个我喜欢的做法吧^^ 材料很简单就是胡萝卜和洋葱还有鸡胸肉!(或者用其他肉类代替哦~)
6. 在切胡萝卜的过程中可以顺便把洋葱切碎末儿备用。然后呢~在鸡肉或者瘦肉上划刀,加入料酒、酱油、糖少许和盐少许抓匀腌制半小时左右(不要加太多糖哦不然会甜到发腻,我是比较喜欢偏咸一些的味道所以都会放一点点盐,大家可以根据自己口味调整)然后把切好的胡萝卜和腌制的鸡肉放进锅里煮,直到鸡肉熟透为止。
7. 最后一步是加洋葱进去拌匀起锅~~因为之前已经煮了很久了所以洋葱很快就会熟的。这样一锅香喷喷的料理就好啰^_^ 这道料理最大的特色就是非常香甜,而且很营养哒!!
最后再说一句,胡萝卜最好不要削皮哦,皮也有很高的营养价值嘛~~~~