宝宝虾粥怎么做好吃?

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食材准备:鲜虾仁,大米,鸡蛋,小油菜 步骤一:将50克的大米洗干净之后浸泡半个小时以上。 步骤二:新鲜的虾去头、去壳、留尾部的壳不动,清洗干净备用。(注意不要给孩子吃内脏) 步骤三:锅中烧水,水沸腾以后把虾仁放进去焯一下水去除腥味。(注意不要用冷水哦~)

步骤四:在碗内打入一枚鸡蛋,搅拌均匀成蛋液,倒入浸泡过的大米里混合均匀。 (这样煮出来的粥更细腻!) 步骤五:锅内加水,大火烧开之后再把搅拌好的米糊倒进去用勺子不停搅动以免糊底。

步骤六:等到锅内的粥再次煮沸之后加入切好的小油菜,搅拌几下之后就转小火慢慢炖煮。

步骤七:等粥煮的软烂入味了就可以关火焖上几分钟。(这里建议给宝宝吃的粥不要太稠也不要太稀。太稠的话宝宝吞咽困难,容易出现呛咳;太稀了营养成分密度较低,吸收效率差。)

好啦~一碗美味又营养的宝宝虾粥就做好啦~

公孙惠婷公孙惠婷优质答主

我喜欢吃虾,所以也给孩子做虾。但是孩子却不喜欢吃生海米和虾仁,喜欢熟的海米或虾仁。 所以我都是把鲜虾仁打成泥、煮熟的虾仁切成小段儿,做成馄饨馅儿包成小馄饨给宝宝吃;或者打一个鸡蛋,放点儿盐、葱花、淀粉调成糊状下锅摊成蛋饼,弄碎拌在米饭里给娃吃也挺好~ 至于你问怎么做虾粥好吃,我想说的是,你要是想用白粥来煮的话,那就把新鲜大虾去掉头尾、皮和壳,留下肉身剁成肉末,加少量姜丝葱沫料酒去腥增香然后跟大米一起下锅熬成粥,加点儿青菜叶、紫菜等食材就更营养了… 要是你觉得这样还不好吃的话,那我也没办法了……要是我觉得还可以更好吃一点呢!

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