江西杨梅怎么做好吃？
夏天是吃杨梅的季节，我超爱吃杨梅的！ 但是江西的杨梅好像不大好吃耶（别打我） 前几天去贵州贵阳住了一晚，在机场附近有个菜市场，晚上10点多进去的，居然看到有卖杨梅的！马上冲上去买了一大袋！ 才5块钱一斤呀！ 拿到宾馆洗干净当场就吃了！甜到爆啊 然后第二天回到昆明，买了20块钱的杨梅，泡酒喝 太幸福了 有喜欢喝杨梅酒的姐妹吗～可以分享做法哦～
1.买回来的杨梅用盐水浸泡20分钟（可除去残留农药）
2.清洗干净的杨梅沥干水分，放入无油无水的干净容器中
3.加入白砂糖，腌制24小时（糖要覆盖全部杨梅表面才行哦）
4.把腌好的杨梅连汁一起倒入容器中，加高度白酒，搅拌均匀后盖上盖子，放置一晚上就可以了~
PS： 1.不喜欢喝酒的姐妹也可以不加，直接放进冰箱冷藏，两天以后就可以吃了~
2.做好的杨梅酒可以装入瓶子里，放入冰箱冷藏，随吃随取。
杨梅本来就很好吃，不需要太多的烹饪技巧，直接在生鲜市场或水果店里购买新鲜的杨梅，回家清洗干净就可以食用了。以下是一些简单的杨梅吃法：
1. 直接食用：将杨梅清洗干净，可以直接食用。杨梅脆甜多汁，特别适合夏季解暑。
2. 杨梅汤：将杨梅与糖水按一定比例放入锅中，熬制半小时左右，也可以加入一些盐或冰糖，熬制好的杨梅汤既可以饮用也可以冰镇，口感酸甜可口。
3. 杨梅酒：将清洗干净的杨梅放入玻璃容器中，加入适量白糖，倒入高度白酒，密封保存一个月左右，就可以取出饮用。杨梅酒具有解渴、解暑的作用，还可以帮助我们改善睡眠。
4. 杨梅糕：将杨梅与糯米粉、糖混合，蒸蒸熟后制成杨梅糕，也可以加入一些奶油或者椰蓉，口感更丰富。
总之，江西杨梅做好了的吃法有直接吃、做杨梅汤、杨梅酒和杨梅糕等，都是非常美味且健康的。
