龙眼干炖什么好吃?
一、桂圆红枣鸡蛋汤 把桂圆去掉外壳,留下里面的果肉;然后把红枣洗净去核,留取完整的果肉; 鸡蛋煮熟后去壳备用; 最后把所有食材放入锅中煮10分钟左右即可。 这道甜品中,桂圆和红枣都是补血益气的好东西,女性平时多吃点可以养血润肤;而鸡蛋则是补充蛋白质的最佳来源之一,这样一碗下肚,保证让你元气满满!
二、龙眼冰糖茶 用开水冲泡龙眼肉(即干龙眼),加入冰糖,最好能够盖上盖子闷2~3个小时,这样口感会更好一些。 如果你晚上睡不着觉并且有口干、口苦的症状,那么可以试试饮用这碗汤。因为龙眼有安眠的作用,而且可以帮助调节神经,从而起到助眠的功效。另外,如果平时熬夜过多,也可以多喝这碗汤,因为它具有抗疲劳的效果哦~
三、龙眼黑豆乳猪骨汤 把生黑豆用清水浸泡至少一个小时,然后捞起沥干水分; 龙眼去除外壳,保留里面的果肉; 猪骨用清水洗净、斩件; 把全部用料放入锅内,加清水适量,煲4小时,调入适量的食盐和生油便可。 经常熬夜加班的人容易出现阴虚、气虚的症状,这时候就可以通过喝这道汤品来进行改善。它具有补气清肠、明目健胃等功效,不过糖尿病患者要注意,因为黑豆含有葡萄糖,所以应该控制好分量。
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