风干腊肠怎么炒好吃?

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食材准备:广东腊肠、蒜、生抽、白糖。 步骤一:把腊肠清洗干净,切片备用。大蒜剥皮后切成段。(切腊肠的时候,可以在上面划一刀,这样更容易入味) 步骤二:热锅,多倒一点油,烧热之后,把切好的大蒜下锅爆香。随后把腊肠也倒进去,用大火爆炒几分钟。

步骤三:等到腊肠炒得稍微有点变软了,加入少许的生抽和白糖调味。继续翻炒至熟透以后就可以出锅啦! 你是不是也觉得非常简单呢~快试试做出让你最难忘的味道吧!

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腊肠炒蒜苗

腊肠500克、蒜苗500克、油、盐、蚝油适量

步骤:

1、 准备好所需食材。

2、 蒜苗洗净切成小段。

3、腊肠蒸熟切成片儿。

4、 锅中放油爆香蒜苗的白色部分。

5、 加入腊肠翻炒半分钟。

6、 加入蒜苗的绿色部分。

7、 加入适量蚝油快速翻炒半分钟。

8、 最后加适量盐翻匀即可。

温馨提示:

1、腊肠本身有咸味,蚝油也有咸味,因此,盐要少放。

2、腊肠已经熟了,所以,炒的时间不用太长,以免炒老了不好吃。

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