蜜汁鸡翅哪个牌子好吃?

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我吃过许多牌子的蜜汁鸡翅, 要说最好吃的要数皇氏乳业旗下的吉典屋的蜜汁鸡翅了! 一盒里面大概有六七块鸡翅,是用独立保鲜袋包装的,很卫生。咬一口下去,皮是很薄的,很有嚼劲,一点都不腻,味道是甜甜的,夹杂着一丝丝的辣味,很好吃。

当时买的时候正好有活动,两箱立减10元,算下来每箱只要69元,性价比超高。而且这个蜜汁鸡翅是可以放冰箱冷冻的,想吃的时候拿一块出来蒸一下就可以啦~

除了蜜汁鸡翅以外,他们家的芝士肠和玉米肠也很好吃哦~ 芝士肠的味道就像是芝士味的腊肠,满满的芝士味儿,爱芝士的同学可千万不能错过! 玉米肠的味道就像是在吃甜甜的小玉米棒子,里面的玉米颗粒很大,吃起来很有嚼劲。

对了,他们家的牛奶也特别好喝,是新鲜生牛乳为原料的高钙奶,口感香醇,回味无穷。喜欢喝酸奶的同学们也可以选择他们家的酸牛奶,味道酸酸甜甜的,很清爽。

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其实蜜汁鸡翅的外层有一层粘乎乎而且又很香的物质,这层物质就是糖还有酱油等调料。因为鸡翅比较鲜嫩,在腌制和烤制过程中很轻易就会将调料的味道吸收进去,所以蜜汁鸡翅吃起来感觉里外如一,都很入味。

对于如何自制蜜汁鸡翅,首要的就是酱料。酱料调好了,那么做出来的蜜汁鸡翅味道也就差不到哪里去。

其实做蜜汁鸡翅并不难,自己在家做反而还更加的健康放心。现在给大家分享自制蜜汁鸡翅的制作过程吧。鸡翅洗干净之后,去除多余的毛发等,然后用竹签在鸡翅上扎几个小眼,这样做有助于鸡翅入味。然后将鸡翅放在一个容器里,比如盘子或者碗中,加入生抽,老抽,糖,蜂蜜,料酒,姜片,蒜片,花椒,大料等等做调味料腌制鸡翅。时间差不多要腌制过夜,也就是8小时以上。

鸡翅腌制好之后,开始烤制。烤制之前,将鸡翅从腌料中拿出,再给鸡翅表面刷一层腌料的酱汁。烤箱要提前预热10分钟,然后将鸡翅放在烤箱的中层,用200度上下火烤20分钟左右。每隔10分钟就将鸡翅拿出来刷一层腌料,这样烤出来的蜜汁鸡翅味道更加浓郁,外层也更加香脆。

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