蒸黄桃罐头放水好吃吗?

段莉国段莉国最佳答案最佳答案

我也不知道为什么这么火,这个问题是去年问的啊!为啥现在这么多人赞!

说实在,我自己也很奇怪,因为本来以为答得挺专业的,没想到会火成这样…… 所以,在这里统一回复一下大家: 1.这个做法真的不错,试一下吧;

2.那个水就是简单的水,也就是平常家里烧饭的自来水,没有任何特殊,我也没有在里面加什么其他的;

3.不要放太多,和平时做饭一样就行,多了肯定不好吃; 我再说说自己做这个的原因吧——因为我特别喜欢吃黄桃罐头,但是外面卖的确实太贵了(虽然我知道可能是人家进货渠道的问题)所以就想到了自己做,而且我做的时候没有放任何糖或其他的东西,就单纯地用水煮了一下下~

其实,用罐头瓶做个简易蒸锅也不是不可以,只不过效果可能没那么好,因为中间有个排气孔。不过可以用别的容器代替嘛,比如耐高温的保鲜膜、保鲜袋什么的都可以呀~~ 用微波炉加热也可以哦~~~

艾尔顿艾尔顿优质答主

蒸出来的黄桃罐头更好吃,桃子蒸罐头的方法:

准备食材:黄桃、冰糖、柠檬

做黄桃罐头步骤:

1、挑选熟透了的黄桃,用盐水浸泡一会。(熟透一些的桃子做出来的罐头更香甜)

2、将桃子去皮,去核,一切四块,最好切成方块,这样煮出来的桃子罐头口感才好,将切好的桃子放水里泡着,以免接触氧气变黑。

3、将泡好的桃子放在炖盅里,倒入凉水,凉水在桃子下面一点点,不用太多,倒入适量的冰糖(喜欢甜的可以多放点)一两个柠檬片,启动蒸笼开始蒸。(蒸的时候一定要用凉水,这样才受热均匀,做出来的罐头口感更好。)

4、蒸一个小时就弄好了,关火后继续在蒸笼里放一会,然后趁热倒出来,装盘。这样蒸出来的罐头比煮出来的更清甜,更清亮。

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