瘦肉藤菜汤怎么做好吃?
准备食材:猪瘦肉、豆腐、姜、香菜、食用油 ,盐、味精、胡椒粉各适量。
1、将新鲜猪肉用流动的冷水冲洗干净,然后斩成小块;生姜去皮切片;香菜洗净切成段;
2、锅中放入适量的清水,加入所有的配料,大火煮开后继续煮5分钟左右,再下入切好的豆腐和肉类,改用小火慢慢炖至熟烂。最后调入盐和胡椒粉煮熟入味,出锅前加入味精提鲜,美味即成。 这道“瘦肉藤菜汤”做好了!鲜香四溢、汤汁浓香,喝一口就停不下来哦~喜欢的朋友记得点赞关注和分享哦![心]
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1、将新鲜猪肉用流动的冷水冲洗干净,然后斩成小块;生姜去皮切片;香菜洗净切成段;
2、锅中放入适量的清水,加入所有的配料,大火煮开后继续煮5分钟左右,再下入切好的豆腐和肉类,改用小火慢慢炖至熟烂。最后调入盐和胡椒粉煮熟入味,出锅前加入味精提鲜,美味即成。 这道“瘦肉藤菜汤”做好了!鲜香四溢、汤汁浓香,喝一口就停不下来哦~喜欢的朋友记得点赞关注和分享哦![心]
瘦肉藤菜汤
瘦肉藤菜汤是一道家常菜,制作材料主要有瘦肉和藤菜等。
瘦肉藤菜汤的制作方法
1 、 童子鸡切块洗净(如果用肥母鸡,一定要切小块,再把肉切厚片)用开水淖一下,再洗净。
2 、 水开后把鸡块、肉(肉要切厚片)放入,加三片姜大火烧开(一定要大火烧开,这样汤才会奶白),撇清浮沫。
3 、 下入白萝卜,转中火再烧开。
4、 倒入蘑菇酱油、撒入精盐、花椒粉、胡椒粉,撒入味精,即可食用。