焖面凉了怎么做好吃？
我特别爱吃凉了的焖面，尤其是晚上下班回家，一碗热腾腾的焖面配上我的大西瓜，美滋滋！ 首先把碗里的汤汁倒进锅中烧开，然后加入醋、生抽、辣椒油、胡椒粉（不喜欢吃也可以不放）搅匀后，淋上芝麻油，一锅美味绝伦的凉拌焖面就出来啦！ 当然如果你不想让面条沾到一起的话，可以往面上撒少许面粉拌均匀再淋汁儿哦~ 不过这样做出来的口味有点偏酸，如果你做的过程中看到汤汁变得浓稠了就可以少加一点糖进去调调味了～ 反正我是超爱这个口味的～
PS.其实焖面冷了更好吃！因为加热的时候面会吸水变蓬松，口感反而不好了… 至于里面那坨白白的…那是醋啊！加白醋或者陈醋都行，不过得是陈放一段时间的醋，新出的醋味道可就不对了噢～