大米都可以怎么做好吃？
我的天哪！这题我会，会吃到哭的那种！ 大米作为最重要的主食之一，你只知它白粥米饭？NO~NO~~ 带你认识新的大米世界——让你吃够味、吃撑肚、吃开心！
先来个简单的，也是我最爱做的，各种焖饭 食材简单、做法简单，有米有锅就能做 可荤可素、可咸可甜，随你搭配 我最爱的酱肉丁焖蛋、花生焖猪脚 还有芋圆西米露、蛋黄焗南瓜 一锅搞定，满足味蕾 除了焖饭 米饭煎炒炸各类菜肴，你也得有 香喷喷的椒盐大米丸子、脆脆的爆米花 大米的各类粥品也少不了 小米燕麦粥、山药胡萝卜羊肉粥、桂圆糯米粥 再配上一碟新鲜小菜 完美！
再教你做道适合夏天的饮料 ——稻花香奶茶 浓香四溢，口感顺滑 是不是喝了一杯还想喝？ 来碗凉糕冰一下，爽歪歪啊～ 最后介绍道我独门秘制的神仙米饭 ——黄油烤年糕 香甜软糯的年糕涂上黄油，撒上糖粉 年糕在烤箱里“滋滋”地响，香味弥漫在整个厨房… 光想想都要咽口水了…
于然优质答主1、椒盐小馒头。面粉300g，水240ml，泡打粉5ml。黑芝麻20ml，葱花10ml，盐少许。将面粉泡打粉混合过筛，加入水搅匀，加入黑芝麻葱花盐搅拌均匀。面糊醒发1小时，舀一点到烧热的平底锅，小火煎制两面金黄即可。
2、火腿煎茄子。青红椒各一个，火腿3片，茄子一个，面粉50克。鸡蛋1个，盐5克，十三香。
将茄子洗净切片，青红椒火腿切丁。将茄子片沾上蛋液再沾上面粉，煎至两面金黄，另一面锅中放少许油，放入青红椒和火腿丁炒散，放少许水烧开。放入煎好的茄片，加盐和十三香，翻炒均匀收干汤汁即可。
3、茄汁排骨。猪排骨500g。番茄400g西红柿去皮去籽捣烂备用。水300ml盐少许。排骨洗净焯汤备用。热锅放少许油，炒番茄，加少许盐，炒均匀放入排骨加水焖熟，大火收干汤汁即可。
