糯米苹果怎么蒸好吃？
糯米和苹果一起蒸熟，加点白糖吃，简单又营养，连汤汁都不放过 天气逐渐转冷，人的胃口也越来越好，不少朋友都喜欢吃点酸甜开胃的甜点，比如山楂糕、酸枣糕、雪梨膏等等；今天分享一道非常适合冬季吃的甜点——糯米苹果。做法非常简单，只需把糯米和苹果放在一起上锅蒸就可以了！
准备食材： 圆糯米一小碗、苹果1个（约200克）、冰糖适量。
制作过程： 第一步：将圆糯米淘洗干净后，倒入电饭煲中，加入比米饭稍多一点的水，开始蒸饭。 第二步：将苹果削去外皮，切成块状，放入碗中，撒入冰糖，搅拌均匀后，上锅蒸15分钟左右至熟透。 第三步：将蒸好的糯米饭舀出来，放凉后用筷子打散备用。
第四步：锅中留少许底油，爆香葱花后，倒入放凉的糯米饭，快速翻炒均匀，让每颗米上都裹上一层蛋液。
第五步：将炒好的糯米饭装入事先放凉的苹果碗内，压实后倒扣在盘中，即可开吃了。 小贴士： 如果不想让糯米饭粘牙的话，可以将米饭先过一遍凉水，这样蒸出来的糯米饭会更干爽、粒更饱满。