土豆丝包子怎么做好吃？
土豆丝包子的做法 材料：面粉、酵母粉、土豆两个（小）、小葱、香菜、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、花椒面、油泼辣子、五香粉、盐。 步骤： 1.和面：300g面粉里加5g酵母粉，用温水和成面絮状后，揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至两倍大。
2.剁馅儿：大蒜拍扁、姜切片、香菜和小葱切成段放在一旁备用。土豆刨成细丝，放入冷水锅中煮至断生，捞出冲凉水后控干水分。
3.拌馅儿：把处理好的葱、姜、蒜放入碗中，浇上烧热的香油，再加入两勺郫县豆瓣酱和一勺剁碎的花椒，拌匀成为馅料。
4.包包子：发好的面团揉一揉排净空气后搓成长条，下剂子，擀皮，包馅儿，捏紧收口，做成包子。
5.蒸包子：包子冷水上锅开大火蒸制15分钟就可以了！ 在蒸包子的时候我们可以调一个酱汁，两勺生抽和少许清水搅拌均匀，作为蘸酱料，美味又简单的土豆丝包子就完成啦～
你学会了吗～赶快动手试一试吧～ By 张同学CYY