白糖核桃仁怎么做好吃?

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1、将烤箱预热至160℃。在容器里倒入牛奶和淡奶油,加入糖和蛋黄,用蛋抽搅打均匀(一定要打到完全融合,没有颗粒)。 2、在搅拌好的蛋黄液中加入低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀成糊状。 3、在模具上刷一层黄油防粘,然后将核桃仁平铺在底部,再倒上步骤二的面糊。

4、把模具放到烤箱中下层,上下火烤约一小时,待表面开始变得金黄色且能轻易抽出模具就表示烤好了。 5、稍微放凉后脱模,在表面筛上一层糖粉装饰一下即可食用。 小贴士: *如果没有烤箱也可以用电饭锅来做,电饭锅做的时候上面要盖保鲜膜,不然容易漏水进去;而且时间要比烤箱短一些,30分钟左右吧。

*这个量我尝试过,大概可以做十几份这样的小点心。如果做多了吃不了可以放进冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来复烤一下就可以了。

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做法一:糖炒栗子。栗子本身偏冷性,可借助白糖的温性来平衡其寒凉之性。做法很简单,把洗净的鲜栗子放入煮沸的淘米水中,加适量白糖,盖上锅盖用中火煮20分钟之后,待凉后食用即可。

做法二:葱白饴糖汤。葱白有祛痰止咳的作用,再加上有润肺功效的核桃,可治疗咳嗽痰多。具体方法是:取葱白3根,饴糖30毫升,生姜3片。先煎葱白和生姜,去渣取汤,再加入饴糖,空腹时饮用,每日2次。

做法三:蜜汁鲜奶核桃露。把核桃肉6~9枚打碎,用1.5升鲜牛奶(或奶粉代)与250毫升清水一同煎煮,加入蜂蜜25毫升搅匀,煮沸3分钟即可。每日1剂,分两次饮用。

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