土豆蒸饺好吃吗？
首先，这个题目就有错误…… 应该是“土豆饺子”而不是“土豆蒸饺”。 因为在北方，水饺一般是用煮熟的面粉做的皮，而南方则是用擀制的面团做皮。 所以啊，题目照片里的食物，应该叫——锅贴。 而在云南，则一般是做成烧饵块或者烤饵块来吃的。 至于做法嘛…… 很简单啦！ 拿个平底锅，刷点油，把擀好的面皮放到锅里，盖盖子（也可以不盖），中小火慢慢烙熟就OK了。
至于馅料嘛…… 你喜欢肉的吗？我比较喜欢用豆腐和香菇还有葱花来做馅儿，味道不错哦~ 当然你可以放你喜欢吃的各种蔬菜，不过要注意，蔬菜一定要少放盐噢～ 多放蔬菜就少放水，但注意不能太干了。 对了，如果你像我一样是个在异乡打拼的吃货的话，可以试试自己做酸辣米线。那可好吃了。 原料也很简单：米线、豆芽、韭菜、空心菜，然后醋、酱油、辣椒面、花椒粉、姜蒜汁、香油、猪油等等适量兑成佐料。 煮熟的米线过冷水泡着备用。 烫好韭菜和豆芽，捞起沥干水分。 空碟子放好佐料，把韭菜和豆芽撒到面上，再把泡着的米线放进去，均匀拌起来就大功告成了～ 来，你摸摸你的肚子，它告诉你它很饿很饿了……
好啦好啦我说完了～ 希望帮到你呀～ 祝好胃口哟～
如果想让饺子馅更入味，可以先将剁好的肉馅加入调料和姜末等搅拌均匀腌渍20分钟以上，再拌土豆等其他馅料。土豆馅的饺子可甜可鲜，馅料中还可以搭配羊肉、牛肉、猪肉等不同口味。如果觉得土豆蒸饺不够鲜美，还可以放入一些蒸饺子必用的饺子神器，只需滴2滴，包出来的饺子个个爽口鲜美，清香扑鼻，十分馋人!
饺子鲜味精的制作非常简单。需要葱白2根，大蒜4瓣，香菜1小把，八角3颗，花椒1小把，桂皮1小块。将所有的材料清洗干净后切成大块，放入干净无水无油的容器中，倒入300ml左右的纯净水。将容器放入蒸锅中蒸20分钟左右，水开后计时。蒸好后离火，焖一会，这样温度下降后，水分会慢慢回流到容器中，让调料汁充分浸出。凉后即可看到调料汁已经完全融合在水中了。然后用纱布将料渣过滤掉。滤好后的调料汁就是饺子鲜味精啦，装在玻璃瓶中密封冷藏可保存两个月左右。
以后包饺子，按照饺子馅的多少，舀1-2勺饺子鲜味精，拌馅，包饺子，包好的饺子，鲜香味扑鼻哦!这款饺子鲜味精不但可以拌饺子馅，也可以拌包子馅，馄饨馅，也可以做面条的调料用，十分的方便快捷，又鲜又香，比放味精鸡精更加营养健康。
