作为一个地地道道的山西人，对于酸枣糕应该是有发言权的！说到好吃的酸枣糕那必须推荐自家做的啦~ 做法其实也很简单，就是洗、泡、煮、晒。 先把买回来的酸枣用清水冲洗一下，然后加清水浸泡一夜（大概十二个小时） 泡好的酸枣捞出来沥干水，连汤带枣一起倒进锅里用火煮熟，再用勺子把红枣给碾碎（这一步可以让家里老人帮忙完成哦～） 把弄碎的红枣泥平铺在盘子里，自然风干两个晚上就可以了～
做好的酸枣糕红黄明亮，清香扑鼻（要是能买到新鲜酸枣那就更好了，直接去皮之后和糯米粉一起蒸制就可以啦) 吃的时候蘸点白糖味道更是一绝噢～ 自己在家做的好处就是可以随时添加辅料，比如可以放点葡萄干、蔓越莓干之类的，味道也是不错的。
不过要注意的是，因为里面添加了熟的食物，所以一次不要吃太多，以免拉肚子拉肚子哟～ 除了自家做之外，市面上也有卖的，可以买回来试试！我吃过好多牌子，感觉还不错的是这种： 颜色看起来就很鲜艳，而且口感也是非常棒的，软中带脆，甜而不腻。 一包不多，刚刚好，吃完之后还可以再买点来解馋喔～
堵曼香优质答主酸枣糕这种小零食很多人都喜欢吃，但是由于某些原因没有办法经常买得到，也就逐渐变得吃习惯了，如果有一天在超市偶然间看到卖酸枣糕的也往往忍不住多买上一包。酸枣糕的品牌是比较多的，每个品牌的口感和味道也是不同的，下面我们给大家总结了最好吃的酸枣糕品牌，有需要的可以收藏哦。
在众多酸枣糕品牌中百利高是很好吃的，百利高酸枣糕从口味上分为原味和奶油味两种，同时还有小包装和大包装两种选择，方便携带。百利高酸枣糕的枣味是非常足的，没有丝毫添加剂，采用的是100%精挑酸枣制做。而且枣糕非常饱满厚实，一排排整齐的摆放在包装袋中，吃起来甜甜的特别香。
好想你也是非常有名的酸枣糕品牌，好想你酸枣糕在口味上共有三种选择，分别是原味、奶油味和乳酸味三种口感，大包装每盒都有320克，内部分为7个包装，方便日常携带和食用。好想你酸枣糕在制作上是采用的红枣和酸枣制做而成，酸甜可口，枣味十足，而且枣糕制作的比较厚实，营养丰富。
良品铺子酸枣糕的枣味也是非常足的，良品铺子酸枣糕是选用的纯酸枣精挑细选制做而成，没有添加防腐剂以及添加剂。良品铺子酸枣糕的口感非常松软，酸酸甜甜的味道特别好吃，在口味上有纯正的原味和奶香浓郁的奶油味两种口味可以选择，在包装上是大桶装一共有300克，可以家人一起分享。
