土豆怎么样蒸馒头?

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土豆蒸馒头的方法:

一、 土豆去皮洗净煮熟后趁热去皮捣成土豆泥加入适量白糖。

二、 发面,盆中加入适量面粉倒入温水放入适量白糖搅拌均匀揉成光滑面团发酵两倍大。

三、 面团发酵好后揉成长条形,分成均匀的剂子。

四、 取一份剂子按成小饼包入土豆泥收口捏严。

五、 包好土豆泥的生胚收口朝下按扁。

六、 所有的饼胚做好后放入蒸锅中蒸二十五分钟即可。

七、 时间到,打开锅盖的瞬间香味扑鼻而来。

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