非常的好吃！ 首先准备好食材 新鲜的鸡翅、姜蒜、香葱、八角、料酒
1、将买回来的鸡翅清洗干净，在鸡翅上面划刀，放入盆中，加入盐、生抽、老抽、胡椒粉、味精、白糖、料酒腌制40分钟左右（调料多少依据个人风味而定）；
2、锅中烧水，水开后放入鸡翅，煮熟后捞起备用；
3、锅烧热，倒入适量植物油，放入姜片、蒜片、八角炒香，再倒入鸡翅，煎制金黄色，调入生抽、老抽，大火焖煮5分钟，最后撒上葱花即可起锅装盘。 做这道菜关键就是腌制和煎制两个步骤，如果腌制的入味，然后煎熟的话，那做出来的鸡翅超好吃的~
小提醒：
① 在煎鸡翅的时候，一定要用小火慢慢煎炸，这样才不会把鸡翅煎焦了，而且要用盖子盖住，防止油溅出来烫到
② 因为鸡翅本身带有一定的咸味，所以腌制的时候，不要放太多的调味料哦～
③ 喜欢吃得辣的朋友，可以在腌制鸡翅时候加些小米椒或泡姜哟，味道更赞～ 想看看其它美食制作过程吗？搜索微信公众号【豆果美食】，我们与你一起分享关于美食的那些事儿！
贡楠朔优质答主蒸鸡翅，一道很平民的家常菜，肉质酥烂，骨头里都溢出香味，吃起来特别过瘾，还不油腻。蒸鸡翅，操作简单，厨房新手做起来也没有难度。蒸出来的鸡翅鲜美无比，肉质绵软，口感筋道，而且保留了鸡翅的原汁原味，真的是蒸熟了的鸡翅是美食。
蒸鸡翅是一道简单易做，鲜嫩可口的美食。只需要准备鸡翅、葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、糖、盐这几种食材和调味料即可。做法是将鸡翅在沸水中焯去血水，将所有调味料兑成一碗蒸肉料，鸡翅放入碗中，将调味料均匀涂抹在鸡翅表面，上锅蒸半个小时，出锅撒上葱花即可。这道蒸鸡翅鲜嫩可口，做法简单，推荐给大家尝试制作并食用。
蒸鸡翅，这是一道非常美味的蒸菜。鸡翅肥嫩，多汁，烹饪过后，皮香肉嫩，味道鲜美。将鸡翅提前用葱姜汁和少许料酒浸泡一会，去腥增香，口感更嫩。这道菜，不需要太多的调味品，葱姜、生抽、老抽、糖、盐足矣。将鸡翅放入容器中，淋上泡鸡翅的葱姜汁，再将所有调味品混合后浇在鸡翅上，上锅蒸30分钟。一道鲜香扑鼻的蒸鸡翅就好啦！
蒸鸡翅，一道家常菜，鸡翅鲜嫩，肉质酥烂，味道鲜美，营养丰富，而且做法简单，经济实惠，是家庭餐桌上常见的一种烹饪方式。做这道菜，一定要选择新鲜的鸡翅，做出来口感才好，将鸡翅清洗干净，锅中放入清水，加入葱段和姜片，水开后放入鸡翅，大火煮5分钟，煮熟后捞出来控干水分，放凉。
蒸鸡翅，是一道很家常的蒸菜。但做法一定要讲究，要做得好吃，必须注意几个要点。首先，鸡翅一定要清洗干净，最好是用流动水洗，把鸡翅的每个角落都洗到。其次，鸡翅一定要用生姜葱段水煮一煮，去腥增香，蒸出来的鸡翅才不会腥。再次，做这道菜一定要把姜葱等配料切碎，这样做出来的鸡翅味道更鲜美。最后，蒸鸡翅的时候一定要用大火快蒸，以保证鸡翅的鲜嫩口感。
