油炸蝎子好吃吗?

和熙岚和熙岚最佳答案最佳答案

我吃过一次,那是一个夏天的傍晚,天还亮着,我在一条小巷里走,看到一个卖油炸蝎子的担子,有蝎子、虾、藕等,我当时很惊奇,问老板这能不能吃,老板很热情的告诉我这是野生的,可以吃的,2块钱一斤,当时觉得价钱合理,就买了二斤,在街边找地方坐了下来准备享受,由于担心有毒,就用香烟盒里的烟纸擦了一下蝎子身上的绒毛,然后放在油锅里炸,油是那种菜籽油,黑乎乎的,不透明,也不知有没有毒,反正那时候也没有手机,也没有什么交通工具,想溜出去也出不了这个街口,就只有硬着头皮吃了,大概二十分钟后,感觉没什么反应,肚子也不痛,看样子是没有中毒,于是欣喜若狂,美美地享受了一顿晚餐 吃完以后,我感觉肚子有点饱胀感,但是并不难受,晚上睡觉倒是在梦里和一群蝎子大战了一场,梦见自己变成了蜘蛛侠,哈哈哈哈……一觉醒来,身上全是汗,早上起来发现没有什么异样,这才放下心来,不过,从此对美食的印象中多了油炸蝎子这一美味!

裘津裘津优质答主

油炸蝎子真的好好吃!

我跟朋友有一次在山西吃饭吃到的,那个晚上一共吃了三种烤串和一种油炸的,感觉那个油炸蝎子是最赞的。它不是简简单单的裹着面糊往油锅里一炸,而是在炸之前先把蝎子泡在卤汁里,让蝎子入味之后在裹着薄薄一层的干面粉炸。炸出来之后一定要趁热吃,外皮酥脆,里面肉肉很有嚼头而且味道十足。

蝎子的挑选:最好选那种壳子稍微大些的蝎子,这样肉相对也会多一些。炸的时候别炸糊了!因为皮很硬,感觉不到里面熟了没有,所以感觉差不多行了就可以捞出来了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!