好喜欢fazoli's的coffee candy！之前在费城人很火的意大利快餐店吃的 当时点了一份烤鸡肉汉堡，送了一块这种糖。一开始还不懂这是什么，以为是糖果就放进了嘴里。
一入口简直是震惊我一整年！怎么会有这么好吃的糖！！是那种软软的巧克力糖，里面夹杂着浓浓的咖啡粉，但是味道不会特别苦，搭配巧克力的香味，真的很好吃！后来问了朋友才知道这是意大利甜点，叫cafe con leche。
这个糖看起来就是普普通通的巧克力棒，可是咬一口你就会发现里面的世界。是巧克力和融化的巧克力酱还有碎碎的榛子混合在一起，吃起来就像是在吃丝滑的液体巧克力一样，真的超级棒啊，强推！
寇朗坤优质答主咖啡糖是以甘蔗为原料，经传统工艺多道工序制成的红棕色糖稀汁，具有独特的焦糖香味和浓郁的咖啡色，与白糖相比，咖啡糖因含有焦糖色素而具有独特的焦糖香味，适合做传统糕点、面包馅料、糖果加工使用。
一、咖啡糖好吃吗
1、原料特点
咖啡糖是以甘蔗为原料制造的。甘蔗含有丰富的营养和糖分，其主要成分除水份和糖分外，还含有钙、铁、锌等微量元素及氨基酸、维生素和膳食纤维，这些营养成份在咖啡糖的生产过程中得以良好地保存，因此，与各种用化学添加剂生产的“果珍”、“果奶”、“营养液”等产品相比，咖啡糖是绿色、健康的糖制品。
2、制作方法
用古法木桶熬制的咖啡糖，因熬制时间长，糖水分完全融入而味道更香甜、粘稠度高。其制作方法沿袭了祖传千年技艺，经过多道独特工艺流程制作而成，具有独特的焦糖香味和浓郁的咖啡色，是传统糕点、面包馅料、糖果加工的上等调料，具有绿色、健康、营养价值高、食用方便等特点。
二、咖啡糖的使用方法
1、冲调奶粉、饮料或各种茶水
冲调奶粉、饮料或各种茶水时，使用咖啡糖作调味具有独特的焦糖香味且颜色光亮，比白砂糖口感好。
2、制作各种面包、西点、中点馅料
如月饼馅料、芝麻酥馅料、芝麻糕馅料等，也可制作各种西点馅料如栗子蓉、草莓酱、椰子果、沙司等，还可制作各种酱类如芝麻酱。
3、制作糖果
可用花生、榛子、核桃及各种水果和果脯为包心馅，制作各种不同口感的硬糖或软糖，色泽光亮、口感香甜、润滑，具有特殊的焦糖香味。
