干拌面！ 干拌面！ 重要的事情说三遍！ 在宿舍吃泡面最怕水多了，煮的面条很软踏踏不好吃，但是水少了面条又太硬难嚼。这时候就需要干拌这一招了！ 首先把方便面放进锅里煮一下（别煮开啊不然就变成泡的了），大概煮熟就可以了，不要烫哦，烫的话会破坏面中的蛋白质，影响口感。然后把面捞起来沥干水分待用。
接下来是重点！ 拿一个大一点的碗，倒入适量酱油（这个要根据个人口味和饭量来定哦，我一般是两勺多一点）、辣椒油（一定要辣椒油呀，不吃辣也可以不放啦～）、少许醋和芝麻香油，调成一碗蘸水。 最后把调好的酱汁倒进去拌匀就可以开吃了。有没有特别简单？是不是一点都不浪费时间？最重要的是，这样做出来味道一点也不比汤面差哦~有酱香味儿，还带一点儿醋的酸味，很有嚼劲又不腻，最棒啦～
另外如果喜欢软软的口感的话可以在水里加点牛奶或者淡奶油，不过这样会让成本上升不少哈哈哈。
单于瑶凡优质答主泡面好吃不好吃，关键就两方面！第一是泡面本身的品质，第二就是泡的技巧了。
开水冲下去泡5分钟，这基本上就是所有人泡方便面的全部过程了。对于品质有保证的好泡面，这泡法当然也没问题。好泡面，加调料包后，5分钟基本上就可以直接吃了。但味道还是可以再好的！给大家分享个泡方便面的小技巧，保证泡出来的方便面，既入味又筋道还不坨，而且比原来更省时间！
泡方便面需要的是一大盆的开水，泡面的那种大茶缸子，至少得泡两缸子的开水。开水倒入面饼上面的凹槽中，然后盖上盖子，泡2分钟。泡面的容器不局限于茶缸子，家里的干净水盆也可以！泡2分钟之后，面饼基本上就泡散了，汤里也都是淀粉，这时候把茶缸子里的水倒一部分出来，剩下的一部分开水留在盆子里，主要是为了防止面饼坨的。
紧接着，往面饼上再加2茶勺的白糖。白糖的量不用太多，太多了影响口感。白糖的量不要超过调料包的1/3。用筷子沾点白糖然后把白糖尽量的散到面饼上。然后再倒些开水进去，盖上盖子再泡1分钟。
泡1分钟后，白糖基本上就化开了，然后把盆里剩下的热水倒出去，然后再重新加上一缸子的开水，把调味包倒进去，稍微搅一下。等水再烧开之后，把泡好的面饼倒进去。然后就可以关火，剩下的就是吃之前搅拌的过程。
