黄年糕怎么煮好吃？
我是去年开始入坑的，之前一直听小伙伴说这个好吃呀那个好吃的，终于找机会也来尝一尝了~ 因为是过年期间所以超市里面的年糕种类并不是很齐全，只看到了这种黄色的年糕片（据说年糕条更好吃可惜我没买到）。
本来是想用来做芋圆西米的，不过因为买多了于是决定先蒸着吃看看味道如何。 我买的这种黄色年糕片是一斤装的，看着好像很多其实蒸熟之后并没有我想象得多。 准备了一个干净的碗和一个盘子，把蒸熟的年糕片放到盘子里备用。 现在开始制作！首先在碗里放入两勺白糖，用开水将其化开，再倒入适量牛奶（我也不知道具体倒多少，感觉差不多就行了呗～） 最后一步很重要——在蒸锅上覆上一层保鲜膜，上面戳几个洞洞，然后把备用的年糕片放进去，大火蒸15分钟左右就大功告成啦～
经过15分钟的等待，香甜软糯的黄年糕片就出炉啦～取出来放到碗里即可食用了。 刚蒸好的年糕片有些软绵绵的，不过放凉后就会变劲道一些。 入口即化的感觉确实没错，确实像是糯米糕的感觉，带着一丝丝淡淡的甜味儿，不过我感觉如果能配上一点酱料的话味道应该会更好～ 你们还有什么蒸年糕的好做法吗？快留言告诉我吧～