做杨梅酒几天好吃？
一定要选择新鲜的杨梅。其次，要用白酒泡，不能用果汁或者果酿。 第三，浸泡的时间很重要。一般来说，3天左右就可以喝了，不过这时喝起来会有些酸涩，需要再密封浸泡2周左右，等到气味变浓，酸甜可口时再打开饮用。 当然，如果你想让酒的颜色更红一些，可以把浸过的杨梅捞起，放回容器中，加入红糖，盖上盖子，闷4个小时以上，这样能更好的着色。 另外，在制作过程中，一定不要忘记把浮起的杨梅打散，使其能够和白酒充分接触。
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一定要选择新鲜的杨梅。其次，要用白酒泡，不能用果汁或者果酿。 第三，浸泡的时间很重要。一般来说，3天左右就可以喝了，不过这时喝起来会有些酸涩，需要再密封浸泡2周左右，等到气味变浓，酸甜可口时再打开饮用。 当然，如果你想让酒的颜色更红一些，可以把浸过的杨梅捞起，放回容器中，加入红糖，盖上盖子，闷4个小时以上，这样能更好的着色。 另外，在制作过程中，一定不要忘记把浮起的杨梅打散，使其能够和白酒充分接触。