樱桃怎么处理好吃?
1. 吃早熟的鲜樱桃,最好用盐水浸泡10分钟左右再清洗干净食用,因为盐水中含有离子型的矿物质,能够有效杀灭附着在表面上的细菌,而且能够刺激唾液分泌,有生津止渴的作用;对于浅尝辄止、喜欢尝鲜的人来说,这是最放心的吃法了。 2. 如果买回来的樱桃是熟了的,可以用保鲜膜或保鲜袋装好,放冰箱冷藏室保存,可放置几天不变质。不过,由于其中所含营养成分不像之前新鲜,所以最好在两三天内吃完哦!
3. 把洗干净的樱桃连皮带籽一起放在罐子里,用矿泉水浸泡,盖上盖子,每天打开盖子摇晃几下,使樱桃均匀入味,大约3~5天就可以吃了。如果不喜欢带皮一起吃,可以将樱桃去皮去核后,直接用糖或者蜂蜜腌制起来,味道也是极好的。
4. 用干净的锅具烧一碗水,待水煮沸后,倒入一把淀粉拌开,然后把洗好的樱桃倒进去翻滚一下,盖上锅盖焖煮一会,等到锅里的汤汁变得浓稠的时候,盛出来放进碗里,拌上白糖或者冰糖,放入冰箱冰镇一夜,第二天就能吃到酸甜爽口的糖渍樱桃啦!
5. 将樱桃清洗干净以后,放进锅内,加入冰糖和清水,用大火烧开后,转成小火慢炖,直至汤汁变成红褐色,然后关火让樱桃浸泡在汤汁中慢慢入味,等冷却之后,装进干净的玻璃瓶里,盖上盖子,放到冷冻室存放,想吃的时候拿出来泡一杯冷饮是最消暑解腻的了。