汤圆面怎么炸好吃？
“汤圆面”其实是用糯米粉和水搓揉而成团状的食品，是元宵节的传统美食之一。 做“汤圆面”的步骤其实和做元宵非常类似，一般要将面粉和糯米粉一起混合调成糊状，然后经过蒸、煮等方式来制作成圆形团子。 但这种食物由于主要原料是糯米，比较粘牙，所以吃起来的口感也比较特别。 而今天要推荐的这道“炸汤圆面”做法非常简单，主要是将调好的面团下剂子，捏成圆状，沾上面包糠后进行油炸，炸到金黄色即可起锅食用。 做好的炸汤圆面金灿灿、香喷喷，吃起来外酥里糯，香甜软滑，味道棒极了！ 您别看这炸汤圆面其貌不扬，营养价值可是很丰富的呢。 首先，因为糯米含有大量的碳水化合物，能为人体提供迅速吸收的能量来源；其次，糯米含有蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，有益气补血、补肾健脾、提神醒脑等功效。
不过需要提醒的是，由于糯米很难被胃肠消化，所以患有胃肠道疾病或消化功能不佳的人群不建议多食哦。 除了直接吃之外，您还可以把它配着蔬菜炒着吃，或者做成汤品也是不错的选择~