蘑菇炒花菜好吃吗?
食材准备 花菜半个、蘑菇50g、生抽1勺、老抽半勺、糖2g、淀粉3g、蒜4瓣 第一步: 花菜掰成小朵,用清水冲洗干净后捞起沥干水分备用; 第二步: 蘑菇去掉根部,用清水冲洗干净后撕成小块备用; 第三步: 调酱汁:生抽+老抽+糖调成酱汁备用; 第四步: 起锅热油,放入蒜片爆香,接着倒入菌菇翻炒均匀; 第五步: 随后倒入花菜,继续翻炒至花菜变软,倒进酱汁拌匀,让每颗花菜上都沾满酱汁,最后加入少许水淀粉勾芡即可。 这样做出来的蘑菇炒花菜鲜香味美、色香俱全!
食材准备 花菜半个、蘑菇50g、生抽1勺、老抽半勺、糖2g、淀粉3g、蒜4瓣 第一步: 花菜掰成小朵,用清水冲洗干净后捞起沥干水分备用; 第二步: 蘑菇去掉根部,用清水冲洗干净后撕成小块备用; 第三步: 调酱汁:生抽+老抽+糖调成酱汁备用; 第四步: 起锅热油,放入蒜片爆香,接着倒入菌菇翻炒均匀; 第五步: 随后倒入花菜,继续翻炒至花菜变软,倒进酱汁拌匀,让每颗花菜上都沾满酱汁,最后加入少许水淀粉勾芡即可。 这样做出来的蘑菇炒花菜鲜香味美、色香俱全!