东北冻柿子好吃吗？
我出生和长大都是在东北，但是在我小的时候对冰天雪地的季节是没有多少记忆的——那个时候城市里没有地暖，冬天在家里都是穿厚厚的棉衣。直到上了大学，才第一次自己经历过东北的严酷冬天，才知道在户外怎么躲避寒风，怎么扛过零下的温度，怎么在结冰的路面上走路、骑车……
后来工作后又多次回东北，每次回去都能吃到甜甜的冻柿子，感觉真好！ 我一直以为冻柿子是东北独有的美食，毕竟在南方是看不到有卖冻柿子的。直到去年暑假我去日本旅游，竟然在东京地铁里看到了有卖冻柿子的，顿时觉得特别兴奋！ 于是，回国后就特意买了很多的柿子回来，放到冰箱冷冻起来，等着明年再带给孩子吃。（在日本买的冷冻柿子，味道真不错） 不过，后来我发现有些网友说的“酸败”的意思并不是冻坏了的意思，而是指柿子变质了，我觉得这种说法更准确一点。建议大家在食用冷冻柿子的时候，千万不要直接啃，一定要提前拿出来常温下放一段时间，让其恢复一些口感后再食用更好。（因为我是放了一段时间再吃，所以没有牙疼哦～）