我喜欢吃辣的，所以我一般都是要一个蛋，要葱花鸡蛋的，不要香菜，多放辣椒少放酱，酱放多了好咸啊！我喜欢脆脆的薄脆，很少人知道天津有卖薄脆的吧，就是那种小饼，特别脆的一小条一小条的那种，买回来用油炸一下，超级香啊 然后水果可以选择苹果啊，香蕉啊什么的，但是我感觉最好吃的还是圣女果啊 另外还可以加个火腿啊培根啊之类的，不过这样就不便宜了哈哈，或者再来个面茶啥的，其实面茶比豆浆好喝哟～ 我觉得最完美的是来一个榴莲味的冰淇淋，啊哈哈哈…想想都过瘾
1、煎饼果子配小米粥真的很好吃；
2、煎饼果子配咸菜（京酱肉丝）好吃到起飞；
3、煎饼果子配酸奶也ok呀；
4、煎饼果子配水果也不错呢……总之只要你吃得下，啥都能配呀！
禹子杰优质答主火腿煎饼果子
材料：面粉，温水，鸡蛋，火腿，生菜，甜面酱，辣椒酱，甜面酱，熟 黑芝麻，油
做法：
1、面粉加适量的温水搅匀上劲，至无颗粒，醒一会儿。
2、平底锅烧热转匀底油，舀入适量的面糊，转动锅子，使面糊均匀的铺满锅底。
3、面糊凝固，翻一个面，然后迅速的在饼皮的一边打上一个鸡蛋，用木铲将蛋液均匀的刮开。
4、从没有蛋液的一边淋入适量的甜面酱、辣椒酱，然后放上生菜、火腿。
5、从底边开始，从有蛋液的一侧开始卷起，将面皮完全的卷起成型。
6、将煎饼边折回，用平铲压紧，再翻个个儿煎一下，盛出切开装盘，搭配一杯豆浆，一份豆腐脑都可以。
鸡蛋葱花煎饼果子
材料：土豆1个、鸡蛋1个、生菜1片、面粉适量、黄豆酱1勺、番茄酱2勺、辣椒酱1勺、糖适量、熟黑芝麻适量、油适量
做法：
1、取一空碗，加入适量面粉，打入一个鸡蛋，再加入适量清水、糖，调匀成蛋糊待用；土豆洗净去皮擦丝；平底锅烧热转匀适量油，舀入适量面糊，用平铲将面糊铺匀。
2、面糊凝固后翻个面，然后倒入土豆丝，土豆丝均匀的散开。再将之前剩下的面糊倒入锅中，均匀的散开。
3、从底边开始卷起，将面皮完全的卷起成型。再抹上适量的番茄酱，辣酱，放入生菜再卷起来就可以了。
推荐：煎饼果子早餐店设备、手工煎饼炉、电炸炉、豆浆机。
