麦片粥好吃吗?
作为一个燕麦爱好者,我大概吃过各种牌子的燕麦片、燕麦颗粒,也包括纯燕麦、快熟燕麦和燕麦麸皮等等…… 市面上的燕麦大体上可以分为三类:进口燕麦:多指燕麦粒,口感较硬;国内培育的燕麦,口感软、韧;还有一种是燕麦麸皮,由燕麦的外壳(胚乳)部分磨制而成,市面上比较少见。
一般做早餐吃的话,会买进口的快熟燕麦或者日本的UHT脱脂牛奶(不过这种比较贵)。早上把燕麦泡进牛奶里,盖上盖子闷几分钟就好啦~很省事! 偶尔也做纯燕麦粥,加点糖或者牛奶味道也挺不错的。但是我不喜欢那种很软的燕麦,感觉怎么吃都没啥嚼劲,可能我就爱吃硬一点的燕麦吧~( ̄0 ̄)~ 除了即食的燕麦之外,还有一种生燕麦。需要自己煮,我是不太爱吃的…因为很难煮熟,而且越炖就越粘糊,就…不好吃啊… 我觉得最棒的做法就是打豆浆的时候放进去一起打,打成糊状,味道不错呢~
另外,用牛奶泡燕麦的时候,最好别放微波炉里加热,这样容易变质哦~ 至于题主说的麦片粥,我倒是没有做过…不过我觉得可以把快熟燕麦用开水冲泡,再加些牛奶什么的,应该挺像麦片粥的吧~