皮蛋豆腐怎么烧好吃?
这道家常小菜做法非常简单,主要原料就是皮蛋和豆腐。由于做法简单,所以往往容易被忽略了它的美味。下面小编教给大家详细的做法。 【制作步骤】第一步、准备食材。嫩豆腐一块、皮蛋两个、大蒜两瓣、香葱适量。 第二步、把嫩豆腐切成小块,放在盘子中备用。
第三步、把皮蛋的外壳剥掉,再切成块,放到豆腐上,然后撒上一把小葱碎。
第四步、锅中倒入适量食用油,油热之后放入蒜末爆香,然后加入2勺生抽+1勺老抽+4勺糖+少许盐,搅拌均匀后关火。 第五步、把调好的酱汁浇到皮蛋豆腐上面,再放入锅中蒸8~10分钟即可。
这样一道简单又好吃的皮蛋豆腐就做好了,喜欢的朋友赶紧试一试吧!