土豆煮面条好吃吗?

昌子惠昌子惠最佳答案最佳答案

我小时候,住在外公外婆家。 每天下午放学的时候,就可以吃到外婆给我做好的美食~ 那时候没有外卖,也没有超市,想吃东西都得靠家人自己做。

我记得最清楚的,就是周末的早餐了。 外婆会早起给我们做面条或是饺子吃,而我最喜欢的,就是外婆做的土豆炖面条。

准备两个中等个头的土豆,削皮切块儿备用。 烧开水,下面条,面熟了之后,捞出来放在碗里待用。(我喜欢软一点的面条) 重新起锅,放油,炒土豆,炒到半熟,放酱油、盐,继续炒。 我外婆炒土豆总是能炒出很多的水,等水沸腾了,就把刚才煮好的面条倒进去,拌匀了吃。 香喷喷热乎乎的,现在想起来还是口水直流啊~~ 再配上一碗汤就更好了。有鸡蛋汤、番茄蛋花汤、紫菜蛋花汤等等,由你选择哦! 外婆还会用鸡蛋和面粉给我们做鸡蛋卷,用擀面杖把切好的香葱拌到鸡蛋里,然后下锅煎成金黄色的鸡蛋饼,搭配着咸菜丝儿,美味极了!

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