冬瓜仔有什么作用?
冬瓜子是以冬瓜为原料,经过加工得到的成熟种子。中医上,把冬瓜子用来入药,性平,味甘,入脾经、肺、肾经,具有润肺、化痰、消食、利尿、通便、排脓、驱虫等功效,可用于痰热咳嗽、浮肿腹胀、大小便不通、暑湿泄泻、痰嗽失音、乳汁不通、眩晕昏蒙、心悸失眠等症。
冬瓜子的营养丰富,除不含脂肪和胆固醇外,富含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、蛋白和精氨酸,还含有瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等微量元素,以及大量的纤维素。每公斤含蛋白质35.1克、脂肪0.9克、葡萄糖1.7克,维生素B1含量2.8毫克,维生素B2含量1.8毫克,维生素C142毫克,胡萝卜素1.1毫克,还有多种微量元素。冬瓜的主要药效成分是冬瓜皂甙,黏黏的,口感不好,但在药理上,此成分除了生津止渴、解暑和中益气,对肾病、肺病、肝硬化腹水等疾病也有一定疗效。
冬瓜子的美容功效
冬瓜子,味甘、性寒,入肺、大肠经。具有清热、洁肤、消炎的功效,可以内服外用。可用于痈脓肿、皮肤瘙痒、湿疹、痤疮等,而且冬瓜子含钾量高,还有利水消痰、清热解毒的功效。
现代药理研究表明,冬瓜子中含有亚油酸,有降压、降脂作用;含钙量较高的西兰花,能补充维生素K,促进胶原合成,可使皮肤光亮,保持肌肤弹性。把冬瓜子和西兰花换成主食,不仅可以缓解皮肤瘙痒,还有清肠胃、防便秘的功效。
在清代《增补斯园医书九卷》记载:“久服长寿,健脾止泻,除湿止痢,除消渴,利水道,消胀满。”可以治疗久泻,久痢,肠炎水肿,小便不利,喘咳,高血压,心肌梗塞,冠心病,肾炎水肿,浮肿腰痛,排尿不利,消渴,便秘等病症。
饮食宜忌:
1、多食健脾养胃的食性:如粳米、糯米、玉米、粳米、小麦、红枣、饴糖、香菇、花生、葡萄、胡萝卜、马铃薯,山药、莲藕等。2、夏季多吃清凉、解渴、解暑的食物:如西瓜、冬瓜、苦瓜、番茄、莲藕、梨、荸荠、黄瓜、生菜白菜、芦笋、梨等。3、忌肥腻、油煎、炸、烤的食物:如动物脂肪、油腻、油炸食物,辣椒、胡椒、芥末、酒类等。