干虾怎么熬粥好吃?

凌以凌以最佳答案最佳答案

把米洗干净,放在锅里煮,开锅后改小火,在锅里加入切好的虾和适量的盐,继续煮,等到虾熟了以后关火,盖上盖子焖几分钟就可以了 这样出来的粥又香又有营养!

或者 你也可以试试这个 1.先把虾洗净,去头、壳(有些人的做法是先把虾煮熟再去壳,我认为这样会造成营养的流失); 2.然后锅中烧水,水开后放入大米、小米,用大火煮开,期间不断搅拌,以免粘锅底; 3.待锅内沸腾后,倒入切好的韭菜,同时加入食盐调味,再次煮沸后改文火慢慢熬煮; 4.当米粥变得浓稠,颜色变淡,就表明已经熟透了,这时候可以盛出食用了。

其实煮粥很简单啦~ 我是很爱喝粥的,每天早晚都会喝一碗,肚子饱了,精神足了,皮肤也会变好呢~ 因为我是在校学生党嘛,所以一般都是自己做主食的,像米饭、面条这些,也是简单快手又美味哦~

比如晚上回宿舍后先打一盆热水泡泡脚,然后做两包螺蛳粉,味道棒极啦,就是粉有点难煮,要多费点时间啊~ 另外我最喜欢的就是各种豆子熬的粥啦,特别是绿豆粥,在我心中简直无敌好喝呀~ 还有就是燕麦片粥啦,我在超市买的那种纯燕麦,特别粗的那种,味道也不错呢,早上打个鸡蛋进去搅拌均匀了,直接煮熟就好啦,方便又省事~ 最最关键的是,这样一碗粥才卡路里低啊,用来保持身材瘦身刮油再合适不过了。

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干虾熬粥方法一

鲜虾干20克(约100只),隔夜粳米1碗,香菇5个,生姜1片,精盐适量。将虾干洗净后在温水中浸泡一会,泡的水留着备用。香菇浸发后切片。锅里放水,放入泡虾干的水和姜片,烧开后放入粳米,大火烧开10分钟改用小火煮30分钟,放入香菇、虾干和适量精盐,再煮15分钟即可。

干虾熬粥方法二

干虾米150克,瘦肉250克,生姜5片,适量的盐、油和生粉。选用粳米200克,洗净,浸泡半小时。瘦肉切大片,加盐、油和生粉腌10多分钟。锅中放适量水,煮沸后放入肉片,稍煮片刻盛出。粳米放入煮肉的水中,重新煮沸,改用小火,再放入虾米,滚约半小时,最后下已煮过的瘦肉,煮约5分钟,下适量盐和油便成。

干虾熬粥方法三

大米200g,发好的虾干40g、干发好的香菇15g、青菜1棵、盐5g、水适量。大米清洗3次,用水浸泡2小时左右。泡发的虾干去杂物洗净,切碎,泡发的香菇切丝,青菜洗净切碎。锅中放入适量的水,将泡好的米倒入,大火烧开,转小火熬煮1小时左右。放入虾干碎,香菇丝,青菜碎,加盐调味,继续熬煮10分钟即可。

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